Желирано сладко от бъз и лимон
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Желирано сладко от бъз и лимон:
Плодчетата от бъз се измиват, поставят се в тенджера и се заливат с лимоновия сок и водата. Оставят се да престоят за една нощ.
Към плодовете се добавя захарта, заедно с разтвореният във вода желатин. Тенджерата се слага на котлона да заври и щом това стане, се бърка в продължение на 5 минути.
Прецежда се и се сипва в бурканчета, които се затварят и обръщат с капачките надолу.
След няколко часа могат да се прехвърлят за съхранение на хладно място.