Печен агнешки кебап от плешка или бут в гювеч с яйчена заливка

Рецепта:

Агнешкото месо от бут или плешка се обезкостява и месото се нарязва на хапки. Лукът се нарязва на едро, чушките на ивици, тиквичките на кръгчета или полукръгчета, в зависимост от размера, а скилидките чесън се обелват и разполовяват.

Маслото се разтопява в олиото и в него се задушават за няколко минути месото и зеленчуците. Всичко се прехвърля в глинен гювеч, добавя се малко вода, сол, пипер и джоджен и се пече под капак за около 2 часа, на 200 градуса, докато месото омекне и водата се изпари.

Яйцата и киселото мляко се разбиват. Добавя се содата и малко сол и се разбърква. Изчаква се няколко минути и щом сместа шупне, с нея се залива ястието. Допича се без капак, до пълната готовност на заливката.

Време за приготвяне:

180 минути
Още рецепти на основни

Подобни рецепти на Печен агнешки кебап от плешка или бут в гювеч с яйчена заливка

Рецепта Печено агнешко бутче с картофи на фурна Печено агнешко бутче с картофи на фурна    

Коментирайте първи рецептата Печен агнешки кебап от плешка или бут в гювеч с яйчена заливка

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Печен агнешки кебап от плешка или бут в гювеч с яйчена заливка

Порция

573 г
Калории 929 кал46%
Калории от мазнини666 кал123%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини50г91%
Мазнини74г 123%
Мазнини (наситени)31г155%
Мазнини мононенаситени 29г145%
Мазнини полиненаситени40%
Омега 3,6,936.72г
Омега 30.08г8%
Въглехидрати 15г12%
Фибри3г8%
Нишесте
Захари6%
Холестерол332мг111%
Витамини и минералиКол.%Ден
А136мкг15%
B1 (Тиамин)0.424мг35%
B2 (Рибофлавин)0.824мг63%
B3 (Ниацианамид)16.01мг100%
B5 (Пантенол)2.49мг50%
B6 (Пиродоксин)0.685мг53%
B9 (Фолиева киселина)87мкг22%
B12 (Кобаламин)6.33мкг264%
C57мг63%
D0.54мкг1%
E (Токоферoл)1.77мг12%
K (Менадион)10.1мкг8%
Витамин Холин79.41мг14%
Калций159мг16%
Фосфор569мг81%
Желязо5.26мг44%
Натрий448мг30%
Магнезий93мг23%
Цинк9.38мг85%
Мед0.393мг44%
Манган0.344мг15%
Селен61.1мкг111%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 929 калoрии?

Тичане

1:14ч

Колело

1:47ч

Ски

2:02ч

Танци

2:22ч

Плуване

2:22ч

Фитнес

2:35ч

Велоергометър

2:51ч

Каланетика

3:10ч

Пазаруване

4:05ч

Ходене

4:05ч

Секс

10:59ч

Отдих

15:52ч

© 2007-2018 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter