Предложения:

Задушени гъби с пикантен колбас чоризо на тиган

Рецепта:

Гъбите се нарязват на половинки и се запържват в половината зехтин, заедно с половината от чесъна. След 5-6 минути се добавя половината от виното и балсамов оцет. Овкусяват се със сол и черен пипер на вкус.

Пикантният колбас чоризо се нарязва на кубчета. Запържва се в останалото олио, заедно с нарязания на ситно лук и останалата част от счуканият чесън. Щом колбасът се запържи, тиганът се деглазира с останалото вино, оставя се да кипне и се сваля от огъня.

Двете смеси се комбинират и разбъркват. Слагат се отново на котлона, докато кипнат. Отстраняват се и се поръсват с нарязан магданоз.

Време за приготвяне:

30 минути
Още рецепти на предястия
Още рецепти с гъби печурки, чоризо, олио

Коментирайте първи рецептата Задушени гъби с пикантен колбас чоризо на тиган

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Задушени гъби с пикантен колбас чоризо на тиган

Порция

272 г
Калории 326 кал16%
Калории от мазнини198 кал37%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини13г24%
Мазнини22г 37%
Мазнини (наситени)6г30%
Мазнини мононенаситени 10г50%
Мазнини полиненаситени20%
Омега 3,6,913.6г
Омега 30%
Въглехидрати 11г8%
Фибри2.3г6%
Нишесте
Захари2%
Холестерол33мг11%
Витамини и минералиКол.%Ден
А23мкг3%
B1 (Тиамин)0.247мг21%
B2 (Рибофлавин)0.608мг47%
B3 (Ниацианамид)6.3мг39%
B5 (Пантенол)2.33мг47%
B6 (Пиродоксин)0.298мг23%
B9 (Фолиева киселина)22мкг6%
B12 (Кобаламин)0.6мкг25%
C11мг12%
D0.81мкг2%
E (Токоферoл)0.43мг3%
K (Менадион)103.88мкг87%
Витамин Холин57.61мг10%
Калций35мг4%
Фосфор200мг29%
Желязо2.47мг21%
Натрий352мг23%
Магнезий31мг8%
Цинк2.25мг20%
Мед0.684мг76%
Манган0.539мг23%
Селен19.6мкг36%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 326 калoрии?

Тичане

0:26ч

Колело

0:37ч

Ски

0:42ч

Танци

0:50ч

Плуване

0:50ч

Фитнес

0:54ч

Велоергометър

1:00ч

Каланетика

1:06ч

Пазаруване

1:25ч

Ходене

1:25ч

Секс

3:51ч

Отдих

5:34ч

© 2007-2018 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter