Салата паста карбонара с грах, шунка, пармезан и заквасена сметана

Продукти:

за порции

Рецепта:

Паста се сварява до полуготовност и се отцежда, като част от течността се запазва.

Ако се използва замразен грах, той се слага във врящата вода от пастата, за да се размрази по-бързо.

Заквасената сметана се смесва с няколко супени лъжици от бульона. Доматите, зехтина, лимоновия сок, нарязаният на ивици босилек, сол и черен пипер. Разбърква се до получаване на еднороден сос.

Щом пастата изстине, към нея се добавят нарязаната на ивици шунка, грахът и сметановият сос. Разбърква се и салата се сервира с настърган пармезан.

Време за приготвяне:

30 минути

Коментирайте първи рецептата Салата паста карбонара с грах, шунка, пармезан и заквасена сметана

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

224 г
Калории 496 кал25%
Калории от мазнини216 кал40%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини20г17%
Мазнини24г 44%
Наситени10г
Мононенаситени 11г
Полиненаситени
Омега 3,6,911.85г
Омега 30.04г
Въглехидрати 50г41%
Фибри5.4г
Нишесте31г
Захари
Холестерол43мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А177мкг20%
B1 (Тиамин)0.217мг18%
B2 (Рибофлавин)0.227мг17%
B3 (Ниацианамид)2.46мг15%
B5 (Пантенол)0.71мг14%
B6 (Пиродоксин)0.195мг15%
B9 (Фолиева киселина)39мкг10%
B12 (Кобаламин)0.28мкг12%
C21мг23%
D0.34мкг1%
E (Токоферoл)1.65мг11%
K (Менадион)124.35мкг104%
Витамин Холин27.94мг5%
Калций253мг25%
Фосфор298мг43%
Желязо2.39мг20%
Натрий235мг16%
Магнезий71мг18%
Цинк2.37мг22%
Мед0.281мг31%
Манган0.974мг42%
Селен43.3мкг79%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 496 калoрии?

Тичане

0:39ч

Колело

0:57ч

Ски

1:05ч

Танци

1:16ч

Плуване

1:16ч

Фитнес

1:23ч

Велоергометър

1:31ч

Каланетика

1:41ч

Пазаруване

2:10ч

Ходене

2:10ч

Сек*

5:52ч

Отдих

8:28ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.