Здравословни веган кюфтета от тиквички и киноа на фурна с подлучен млечен сос от кисело мляко и чесън
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:45 минути |
Рецепта за Здравословни веган кюфтета от тиквички и киноа на фурна с подлучен млечен сос от кисело мляко и чесън:
Тиквичките се обелват и настъргват на едро ренде. Изстискват се от излишната вода и се посоляват.
Лукът и чесънът се обелват и нарязват на ситно, както и копърът.
Семената от киноа се измиват, за да се отстрани горчивият вкус и се сваряват в подсолена вода в отношение 3 към 1. Готви се 10-15 минути, докато е напълно готова, изважда се и се отцежда.
В купа се смесват отцедените и настъргани тиквички, киноата, нарязаните зеленчуци, разбитите яйца, галетата и подправките. Разбърква се, докато сместа стане еднородна. Ако е прекалено течна се добавя още галета.
С ръце се оформят кюфтенца и се подреждат в тава, покрита с хартия за печене. Пекат се във фурна, загрята до 180 градуса, за около 15-20 минути, от двете страни.
Подобни рецепти на Здравословни веган кюфтета от тиквички и киноа на фурна с подлучен млечен сос от кисело мляко и чесън
Пържени вегетариански кюфтета от киноа, броколи и сирене чедърСместа се оформя на кюфтета, а в дълбок тиган се загрява мазнина. |
|
Пържени веган картофени кюфтета с киноа, тофу и овесени ядкиНакълцаните лук и чесън се запържват в загрята мазнина. |
|
Зеленчукови кюфтета от киноа и броколиНакрая се чукват яйцата и сместа се омесва с ръце, така че лесно да могат да се оформят кюфтенца....Зеленчуковите кюфтета от киноа и броколи се пекат загрята фурна 220 градуса за около 30-40 минути, като след 20-тата минута се обръщат, за да се запекат и от другата страна. |
|
Лесни кюфтета от киноа, тиквички и спанакНакрая се добавя нарязаният спанак. |
|
Бързи и лесни печени безмесни кюфтета от киноа, сирене, яйце и копър на фурнаКиноата се накисва във вода, след което се сварява. |
|
Вегетариански кюфтета / бургери от киноа със сладък картоф и боб на фурнаСлага се в тава, покрита с хартия за печене и се запича на 200 градуса, докато омекне. |
|
Пържени вегетариански кюфтета с киноа, булгур, извара, яйца и магданоз, овкусени с къри сос и магданозДобавя се галета, колкото да може лесно да се оформят кюфтетата....Вегетарианските кюфтета се пекат върху сгорещен тиган с незалепваща повърхност, по около 4-5 минути от всяка страна. |
|
Лесни печени постни веган кюфтенца с картофи, тиквички и киноа на фурнаКъм тях се добавят сварената киноа, нарязаните лук и чесън. |
|
Печени вегетариански кюфтета от ориз и извара на фурнаОризът се сварява 1:2 (ориз:вода). |
|
Вегетариански пържени кюфтета от елда с яйца, чубрица, копър и мащеркаЕлдата се сварява в леко подсолена вода и се отцежда. |
|
