Мармалад от шипки (шипков мармалад)
Продукти:
Време за приготвяне:120 минути |
Рецепта за Мармалад от шипки (шипков мармалад):
Шипките се измиват, изсипват се в голяма тенджера, заедно с водата и се варят. След няколко часа се вадят и претриват през метално сито. Получената каша се почиства от люспите и семките. Към нея се прибавя кафявата захар и всичко се изсипва в тава. Пече се на умерен огън отново за два часа, като постепенно се разбърква, за да се сгъсти.
Мармаладът се разлива в буркани и се запечатва. Не е необходима стерилизация.
Подобни рецепти на Мармалад от шипки (шипков мармалад)
Мармалад от шипки |   |   |