Вкусна супа от печени чушки
Продукти:
Време за приготвяне:20 минути |
Рецепта за Вкусна супа от печени чушки:
Печените червени чушки (1/2 кг) се пасират с помощта на блендер. Към тях се прибавят 500 мл вода и олиото (3 с.л.). Слагат се да заврят, поръсват се със ситно нарязан магданоз и с млян черен пипер. Поднася се, като към всяка порция се прибавя настъргано на едрото ренде сирене (100 г).