Шиш кебап от овнешко месо по каракачански печен на жар

Продукти:

за порции

Рецепта:

Почистеното и измито в студена течаща вода овнешко месо се нарязва на парчета, посолява се и се поръсва със смлян черен пипер и бахар. Отгоре се напръсква с лучена вода (част от лука се сварява и след един час се прецежда). Месото се набожда на шишове, предварително намазани с лой. Пече се на слаба жар, като периодично се пръска с лучена вода. Готовият кебап се изважда от шишовете, разпределя се в четири чинии и се поръсва със ситно нарязания лук и магданоз.

Време за приготвяне:

90 минути

Коментирайте първи рецептата Шиш кебап от овнешко месо по каракачански печен на жар

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

288 г
Калории 736 кал37%
Калории от мазнини540 кал100%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини43г24%
Мазнини60г 75%
Наситени26г
Мононенаситени 25г
Полиненаситени
Омега 3,6,927.52г
Омега 3
Въглехидрати 3г2%
Фибри0.7г
Нишесте
Захари
Холестерол186мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А23мкг3%
B1 (Тиамин)0.312мг26%
B2 (Рибофлавин)0.56мг43%
B3 (Ниацианамид)15.36мг96%
B5 (Пантенол)1.73мг35%
B6 (Пиродоксин)0.357мг27%
B9 (Фолиева киселина)55мкг14%
B12 (Кобаламин)5.98мкг249%
C7мг8%
D0.16мкг0%
E (Токоферoл)0.79мг5%
K (Менадион)102.6мкг86%
Витамин Холин5.32мг1%
Калций43мг4%
Фосфор411мг59%
Желязо4.35мг36%
Натрий149мг10%
Магнезий60мг15%
Цинк8.44мг77%
Мед0.284мг32%
Манган0.092мг4%
Селен49.7мкг90%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 736 калoрии?

Тичане

0:59ч

Колело

1:24ч

Ски

1:37ч

Танци

1:53ч

Плуване

1:53ч

Фитнес

2:03ч

Велоергометър

2:15ч

Каланетика

2:30ч

Пазаруване

3:14ч

Ходене

3:14ч

Сек*

8:42ч

Отдих

12:34ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.