Млечна вегетарианска супа със сирене и яйца
Продукти:
Време за приготвяне:45 минути |
Рецепта за Млечна вегетарианска супа със сирене и яйца:
Половината от маслото се поставя в тенджера да загрее и към него се прибавя брашното. Запържва се леко и се разрежда с прясното мляко. Котлонът се намаля и сместа се вари 5 минути. След това се маха от котлона и се прибавят твърдо сварените яйца, нарязани на ситно. Добавя се сол, черен пипер, останалото масло и настърганото сирене. Накрая се добавя магданоз.