Картофена супа с шунка и царевица
Продукти:
Време за приготвяне:45 минути |
Рецепта за Картофена супа с шунка и царевица:
В тенджера се запържва нарязаната на ленти шунка. Налива се малко вода, добавят се кубчетата картофи и царевицата и се задушава, докато водата изври. Кубчетата бульон се разтварят в 1 л топла вода и се добавят в тенджерата. Щом супата кипне, котлонът се намаля и се оставя да поври още 25 минути, до омекване на картофите. Овкусява се с пипер и при сервиране – с нарязан на ситно магданоз.
