Рибна мусака с плънка от бяла риба, картофи, заливка и кашкавал на фурна

Продукти:

за порции

Рецепта:

Почистената и добре измита риба се обезкостява и смила на кайма. Част от горещото олио се запържва ситно нарязан лук. Прибавя се към каймата заедно с обеления и нарязана дребно домат, наситнения магданоз, черния пипер и сол. Сместа се разбърква добре. Картофите се обелват, нарязват се на филийки и се запържват леко в останалото олио. Половината от тях се нареждат в намаслена тавичка, отгоре се разстила рибната кайма и се покрива с останалите картофи. Мусаката се запича 15 минути в умерена фурна и се залива с яйцата, разбити с прясното мляко и брашното. Отгоре се поръсва с настърган кашкавал и се допича.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Рибна мусака с плънка от бяла риба, картофи, заливка и кашкавал на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

508 г
Калории 671 кал34%
Калории от мазнини342 кал63%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини39г24%
Мазнини38г 51%
Наситени7г
Мононенаситени 15г
Полиненаситени13г
Омега 3,6,927.09г
Омега 32.14г
Въглехидрати 44г27%
Фибри5.5г
Нишесте30г
Захари
Холестерол196мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А147мкг16%
B1 (Тиамин)0.358мг30%
B2 (Рибофлавин)0.426мг33%
B3 (Ниацианамид)6.41мг40%
B5 (Пантенол)2.28мг46%
B6 (Пиродоксин)1.034мг80%
B9 (Фолиева киселина)65мкг16%
B12 (Кобаламин)1.46мкг61%
C38мг42%
D18.8мкг38%
E (Токоферoл)0.94мг6%
K (Менадион)108.16мкг90%
Витамин Холин171.41мг31%
Калций182мг18%
Фосфор616мг88%
Желязо3.02мг25%
Натрий179мг12%
Магнезий111мг28%
Цинк2.76мг25%
Мед0.374мг42%
Манган0.518мг23%
Селен29.6мкг54%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 671 калoрии?

Тичане

0:53ч

Колело

1:17ч

Ски

1:28ч

Танци

1:43ч

Плуване

1:43ч

Фитнес

1:52ч

Велоергометър

2:03ч

Каланетика

2:17ч

Пазаруване

2:56ч

Ходене

2:56ч

Сек*

7:56ч

Отдих

11:28ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.