Качамак от царевичен грис с пилешко месо и босилек
Продукти:
Време за приготвяне:15 минути |
Рецепта за Качамак от царевичен грис с пилешко месо и босилек:
Пилешкото месо се нарязва на дребни парчета. Слага се да се задуши със зехтина и нарязания лук за няколко минути. Овкусява се със сол и пипер и се поръсва с босилек. Слага се вода да заври в тенджера. Добавя се сол и олио. Когато водата заври, се изсипва царевичният грис. Бърка се енергично, докато сместа започне да се отделя от стените на съда. Малко повече от половината грис се изсипва в подходящ съд и с натискане се разстила на дъното и по стените на съд. Пилешката плънка се разпределя равномерно отгоре и се покрива с останалото количество царевичен грис. Заглажда се добре с мокра лъжица и се оставя качамакът да се охлади и да стегне.
Още рецепти за ястия по темата:
Вкусен качамак от царевичен грис / брашно със сирене и масло - класическа рецепта
Качамак на скара със сирене, спанак и червен пипер
Подобни рецепти на Качамак от царевичен грис с пилешко месо и босилек
Вкусен качамак от царевичен грис / брашно със сирене и масло - класическа рецепта
|
