Предястие от патладжан с домат, маслини и авокадо

Продукти:

за порции

Рецепта:

Патладжаните се нарязват на кръгчета, осоляват ли се поставят за кратко да се отцедят. Подсушават се и се изпичат на грил тиган. Слагат се в дълбока купа. Върху тях се нарязва авокадото и доматите на кубчета, поръсвате с нарязаните маслини и лук и се овкусява с хималайска сол, лимонов сок и зехтин. Салатата се разбърква и се слага в хладилник за около час. В сервизни чинии се подреждат кулички от патладжан както следва: кръг патладжан, лъжица от салатата, пак кръг патладжан, пак смес от салатата. Отгоре се слага настърган на ренде морков, разбъркан с нарязан на ситно копър. Аранжира се със зелени пера лук.

Време за приготвяне:

20 минути

Коментирайте първи рецептата Предястие от патладжан с домат, маслини и авокадо

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

285 г
Калории 181 кал9%
Калории от мазнини117 кал22%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини3г6%
Мазнини13г 59%
Наситени2г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,99.55г
Омега 30.06г
Въглехидрати 18г36%
Фибри7.6г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А137мкг15%
B1 (Тиамин)0.146мг12%
B2 (Рибофлавин)0.143мг11%
B3 (Ниацианамид)2.17мг14%
B5 (Пантенол)1.02мг20%
B6 (Пиродоксин)0.309мг24%
B9 (Фолиева киселина)47мкг12%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C12мг13%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.76мг12%
K (Менадион)35.13мкг29%
Витамин Холин18.61мг3%
Калций36мг4%
Фосфор75мг11%
Желязо1.7мг14%
Натрий108мг7%
Магнезий50мг13%
Цинк0.54мг5%
Мед0.274мг30%
Манган0.395мг17%
Селен1.2мкг2%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 181 калoрии?

Тичане

0:14ч

Колело

0:20ч

Ски

0:23ч

Танци

0:27ч

Плуване

0:27ч

Фитнес

0:30ч

Велоергометър

0:33ч

Каланетика

0:37ч

Пазаруване

0:47ч

Ходене

0:47ч

Сек*

2:08ч

Отдих

3:05ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.