Питка слънце с прясно мляко и суха мая на фурна

Продукти:

за порции

Рецепта:

Маята се смесва със султан, прибавя се млякото, брашното, захарта и омекналото масло. Замества се меко тесто, което преди оформянето на фигурките, се наръсва с малко брашно, за да не лепне. Тестото се оформя на топка, покрива се с кърпа и се прибира в хладилник за 4 часа. Изважда се и се оставя за малко на стайна температура. Разточва се на кора. Кората се нарязва на тесни ленти. Усукват се две по две. Тавата се покрива с хартия за печене и се намазва с масло. По външната обиколка на тавата се слагат една до друга две от усуканите ленти, така че да се образува кръг. В средата се прави малък вътрешен кръг от по-къса усукана лента. Пространството между двата кръга се запълва с права лента, извита на стилизирани осморки. В средата се оставя празно пространство, който по желание може да се запълни с фигурки или цяла топка тесто. Питката се намазва с разбит жълтък. Пече се до готовност във фурна, предварително загрята на 200 градуса.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Питка слънце с прясно мляко и суха мая на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

199 г
Калории 711 кал36%
Калории от мазнини270 кал50%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини14г8%
Мазнини30г 39%
Наситени18г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,916.41г
Омега 30.11г
Въглехидрати 96г55%
Фибри3.5г
Нишесте
Захари
Холестерол79мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А247мкг27%
B1 (Тиамин)0.136мг11%
B2 (Рибофлавин)0.19мг15%
B3 (Ниацианамид)1.66мг10%
B5 (Пантенол)0.85мг17%
B6 (Пиродоксин)0.078мг6%
B9 (Фолиева киселина)54мкг14%
B12 (Кобаламин)0.11мкг5%
C0мг0%
D1.05мкг2%
E (Токоферoл)0.64мг4%
K (Менадион)2.82мкг2%
Витамин Холин21.14мг4%
Калций76мг8%
Фосфор179мг26%
Желязо1.45мг12%
Натрий285мг19%
Магнезий31мг8%
Цинк1.09мг10%
Мед0.176мг20%
Манган0.809мг35%
Селен41.2мкг75%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 711 калoрии?

Тичане

0:57ч

Колело

1:22ч

Ски

1:33ч

Танци

1:49ч

Плуване

1:49ч

Фитнес

1:59ч

Велоергометър

2:11ч

Каланетика

2:25ч

Пазаруване

3:07ч

Ходене

3:07ч

Сек*

8:24ч

Отдих

12:09ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.