Предложения:

Питка с мая на конци

Продукти:

за порции

Рецепта:

Около 900 гр от брашното се пресява в голяма купа. Добавя се маята, захарта и солта. Яйцата се разбиват, а млякото се загрява ниска температура в микровълнова фурна, докато се затопли леко. Заедно с яйцата се добавя към брашното. Разбърква се, докато започна да се оформя тесто. Останалите 100 грама брашно се посипват върху плот и върху него се замесва меко тесто. След като е готово, трябва няколко пъти да се удари в плота, за да излезе въздухът от него. Тестото се слага в чиста намазнена купа и се покрива с кърпа. Оставя се да втаса за час и половина. Тава се намазва с мазнина и се поръсва с брашно. Тестото се разделя на три части. Първата част се разточва на тънък правоъгълник. Намазва се с част от маслото навива се на руло и се нарязва на малки триъгълници. Тези от краищата на рулото се поставят в средата на тавата, а останалите - покрая. Същото се прави с другите две части от тестото и така се запълва цялата тава. Тавата се покрива с кърпа и питката се оставя да втаса още един час. След това се намазва с жълтък, в който е разбъркана щипка сол. Питката се пече около 30 минути във фурна, предварително загрята на 200 градуса.

Време за приготвяне:

60 минути
Още рецепти на хлебни
Още рецепти с брашно, суха мая, захар

Коментирайте първи рецептата Питка с мая на конци

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Питка с мая на конци

Порция

199 г
Калории 549 кал27%
Калории от мазнини144 кал27%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини16г29%
Мазнини16г 27%
Мазнини (наситени)8г40%
Мазнини мононенаситени 25%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,98.1г
Омега 30.05г5%
Въглехидрати 85г65%
Фибри3.1г8%
Нишесте
Захари6%
Холестерол147мг49%
Витамини и минералиКол.%Ден
А146мкг16%
B1 (Тиамин)0.149мг12%
B2 (Рибофлавин)0.336мг26%
B3 (Ниацианамид)1.73мг11%
B5 (Пантенол)1.17мг23%
B6 (Пиродоксин)0.109мг8%
B9 (Фолиева киселина)73мкг18%
B12 (Кобаламин)0.26мкг11%
C0мг0%
D1.16мкг2%
E (Токоферoл)0.59мг4%
K (Менадион)1.41мкг1%
Витамин Холин67.34мг12%
Калций93мг9%
Фосфор219мг31%
Желязо1.73мг14%
Натрий760мг51%
Магнезий31мг8%
Цинк1.32мг12%
Мед0.157мг17%
Манган0.704мг31%
Селен43.7мкг79%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 549 калoрии?

Тичане

0:44ч

Колело

1:03ч

Ски

1:12ч

Танци

1:24ч

Плуване

1:24ч

Фитнес

1:32ч

Велоергометър

1:41ч

Каланетика

1:52ч

Пазаруване

2:24ч

Ходене

2:24ч

Секс

6:29ч

Отдих

9:23ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter