Домашни банички от готови кори с кисело мялко, сирене и сода бикарбонат

Млякото се разбива със содата, добавя се брашното, яйцата и олиото. Взима се една кора, слага се по 3-4 с. л. от плънката и се наръсва с натрошено сирене. Двата широки края на кората се събират по средата, след което същото се прави и с двата тесни края на кората и след това се навива на руло. Рулата се нареждат в тава, застлана с хартия за печене и намазана с олио. Намазва се с 1 с. л. от плънката по средата на рулата. Баничките се изпичат в умерена фурна до зачервяване.