Ягодови мъфини с шоколад и с глазура със сметана и пудра захар
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:45 минути |
Рецепта за Ягодови мъфини с шоколад и с глазура със сметана и пудра захар:
Почистените ягоди се нарязват на парчета и се слагат в камерата на хладилника за няколко часа.
Шоколадът се реже на малки кубчета. Замразените ягоди се разбъркват с шоколада и малко брашно.
Маслото се разбива със захарта и се добавят яйцата едно по едно. Добавя се част от брашното, смесено с бакпулвера. Сипва се част от прясното мляко. Всички продукти трябва да се омесят добре.
Накрая се изсипват ягодите и шоколада. Сместа се изсипва във формички. Пече се във фурна на температура 170 градуса около 25 минути.
За глазурата се разбиват сладкарската сметана, пудрата захар и оцветител. С помощта на пош се шприцова върху мъфините.
Подобни рецепти на Ягодови мъфини с шоколад и с глазура със сметана и пудра захар
Ванилови къпкейкове с маслен крем, малини, боровинки и ягодиКъпкейковете се декорират с глазурата и се нареждат плодовете – малини, боровинки и резени ягоди....Във формата за мъфини се нареждат хартиени кошнички. |
|
Сочни къпкейове (мъфини) с глазура шоколадов ганашСлед това мъфините се гарнират с приготвената глазура. |
|
Нисковъглехидратни ягодови протеинови мъфини с пълнозърнесто брашно, кисело мляко, черен шоколад и ванилияДобавят се нарязаните на дребни парчета ягоди и черен шоколад....Сместа се разпределя в намазнени форми за мъфини. |
|
Джинджифилови мъфини с глазура от крема сиренеС помощта на пош, с назъбен накрайник, джинджифиловите мъфини се декорират с приготвената маслена глазура. |
|
Шоколадови къпкейкове (мъфини) с глазура от крема сирене и малиниГотовата смес за къпкейковете се разпределя в намазнени форми за мъфини....Приготвя се глазурата за къпкейковете, като сладкарската сметана се разбива, докато се сгъсти. |
|
Мъфини с пресни ягоди и бял шоколадЯгодите се нарязват на четири парченца и се слагат в сместа....Част от сместа се разпределя в намазнени форми за мъфини. |
|
Мъфини с пресни ягоди и течен шоколадЯгодите се нарязват на четири парченца и се слагат в сместа....Част от сместа се разпределя в намазнени форми за мъфини. |
|
Крем с маскарпоне и сметана за глазура на мъфини / кексчета |
|
Мъфини с тиква и шоколад и глазура с бял шоколад и сметанаГотовите мъфини се оставят да изстинат и след това се намазват с глазурата. |
Мини кексчета / мъфини с шоколад, пълнеж от сладко или конфитюр от боровинки и глазура от течен шоколад, масло и прясно млякоС полученото тесто се пълнят 12 формички за мъфини....През това време се приготвя глазура от течен шоколад, разтопено масло, пудра захар и прясно мляко. |
Мъфини с пресни ягоди, кисело мляко и ванилия (с бакпулвер)Двете смеси се съединяват и се добавят нарязаните ягоди....Форми за мъфини се намазняват и се пълнят (на около 2/3) със сместа. |
