Класическа рецепта за великденски курабийки

Класическа рецепта за великденски курабийки - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Амонячната сода се слага в киселото мляко и се изчаква да шупне.

Пресятото брашно и бакпулверът се смесват. Оформя се кладенче в средата на брашното и в него се изсипват млякото с содата. Прибавят се свинската мас, захарта, яйцата, настърганата кора на 1 лимон и ванилиите. Замесва се меко тесто.

От част от тестото се разточва кора. След това се изрязват великденските курабии като се ползват формички или чаша. Нарязаните курабии се мажат с разбит жълтък. Нареждат се в намазана с олио тава и се пекат около 20-25 минути във фурна, загрята на 180 градуса.

Забележка: В зависимост от големината на яйцата е възможно да се сложи повече или по-малко брашно от посоченото количество. Целта е да се получи тесто, което не лепне и може да се разточва.

Време за приготвяне:

0 минути

Коментирайте първи рецептата Класическа рецепта за великденски курабийки

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

42 г
Калории 151 кал8%
Калории от мазнини54 кал10%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини2г6%
Мазнини6г 37%
Наситени2г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,93.31г
Омега 3
Въглехидрати 21г58%
Фибри0.4г
Нишесте
Захари11г
Холестерол35мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А11мкг1%
B1 (Тиамин)0.015мг1%
B2 (Рибофлавин)0.04мг3%
B3 (Ниацианамид)0.12мг1%
B5 (Пантенол)0.17мг3%
B6 (Пиродоксин)0.014мг1%
B9 (Фолиева киселина)5мкг1%
B12 (Кобаламин)0.05мкг2%
C0мг0%
D0.22мкг0%
E (Токоферoл)0.15мг1%
K (Менадион)0.07мкг0%
Витамин Холин17.25мг3%
Калций13мг1%
Фосфор31мг4%
Желязо0.24мг2%
Натрий78мг5%
Магнезий4мг1%
Цинк0.21мг2%
Мед0.024мг3%
Манган0.094мг4%
Селен6.6мкг12%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 151 калoрии?

Тичане

0:12ч

Колело

0:17ч

Ски

0:19ч

Танци

0:23ч

Плуване

0:23ч

Фитнес

0:25ч

Велоергометър

0:27ч

Каланетика

0:30ч

Пазаруване

0:39ч

Ходене

0:39ч

Сек*

1:47ч

Отдих

2:34ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.