Унгарски козунак с червено вино

Продукти:

за порции

Рецепта:

Прави се закваска от маята и подсладеното прясно мляко. В дълбока съдинка се слага виното, в друга – неподсладеното мляко, в което са сложени стопеното масло, жълтъците и солта. Закваската се разпределя поравно в двата съда. Брашното се разделя и се замесва меко тесто. Оставят се тестата да втасат. В намаслена форма за печене се разстила на пласт с дебелина 1 см. Първо се прави млечното тесто. Върху него се разстила виненото тесто и се навиват на руло. Рулото се разполовява на две парчета. Парчетата се слагат в намаслена тавичка, отгоре са намазват добре с разтопено масло и се оставят да втасат. Козунакът се пече в предварително загрята фурна.

Време за приготвяне:

90 минути

Коментирайте първи рецептата Унгарски козунак с червено вино

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

2332 г
Калории 5536 кал277%
Калории от мазнини1296 кал240%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини154г12%
Мазнини144г 25%
Наситени75г
Мононенаситени 43г
Полиненаситени12г
Омега 3,6,973.16г
Омега 30.44г
Въглехидрати 813г65%
Фибри33.3г
Нишесте
Захари31г
Холестерол1611мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А1353мкг150%
B1 (Тиамин)1.952мг163%
B2 (Рибофлавин)3.724мг286%
B3 (Ниацианамид)24.11мг151%
B5 (Пантенол)13.85мг277%
B6 (Пиродоксин)1.517мг117%
B9 (Фолиева киселина)1010мкг253%
B12 (Кобаламин)3.08мкг128%
C4мг4%
D12.8мкг26%
E (Токоферoл)6.04мг40%
K (Менадион)14.62мкг12%
Витамин Холин743.01мг135%
Калций1094мг109%
Фосфор2537мг362%
Желязо21.92мг183%
Натрий413мг28%
Магнезий397мг99%
Цинк14.69мг134%
Мед1.675мг186%
Манган10.009мг435%
Селен406.5мкг739%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 5536 калoрии?

Тичане

7:24ч

Колело

10:38ч

Ски

12:10ч

Танци

14:11ч

Плуване

14:11ч

Фитнес

15:29ч

Велоергометър

17:02ч

Каланетика

18:55ч

Пазаруване

24:20ч

Ходене

24:20ч

Сек*

65:30ч

Отдих

94:37ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.