Предястие с ориз, спанак и кисело мляко
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:20 минути |
Рецепта за Предястие с ориз, спанак и кисело мляко:
Олиото се изсипва в огнеупорен съд. Щом се нагорещи, в него се слага ситно нарязаният лук. Оризът се изплаква и отцежда добре. Добавя се към лука и се запържва, докато промени цвета си. Овкусява се със сол, черен пипер, чубрица и джоджена. Добавя се гореща вода и спанакът, който е предварително измит, леко сварен и наситнен. Ястието се оставя да поври, докато оризът стане пухкав. Киселото мляко се разбърква с малко сол и ситно нарязан чесън. Отделно в малък съд се загрява около 20 мл олио и в него леко се запържва червеният пипер. Предястието се сервира охладено, полято с киселото мляко и олиото с пипера. По желание се гарнира с маслини.
Още рецепти за ястия по темата:
Спанак с ориз, яйца, сирене, лук и кисело мляко на фурна
Бланширан ориз със спанак, гъби и домати на фурна
Задушен замразен спанак с ориз печен на фурна
Подобни рецепти на Предястие с ориз, спанак и кисело мляко
Спанак с ориз, яйца, сирене, лук и кисело мляко на фурна
|
