Салата от спанак и коприва с яйца и сирене
Продукти:
Време за приготвяне:15 минути |
Рецепта за Салата от спанак и коприва с яйца и сирене:
Спанакът и копривата се измиват и се попарват с вряла вода за 2-3 минути. Отцеждат се добре.
Слагат се в голяма купа, заедно с нарязания лук, чесън и магданоз. Поръсва се с сол, сок от един лимон, олио и се разбърква.
Върху салатата се настъргва на едро сиренето. Украсява се с резени от сварените яйца и маслини и се поръсва с черен пипер.