Пролетна супа със спанак и лапад, застроена с яйце, кисело мляко и фиде
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Пролетна супа със спанак и лапад, застроена с яйце, кисело мляко и фиде:
Спанакът и лападът се нарязват на ситно и се заливат с 2 литра гореща вода. Добавя се зеленият лук и чесън, също ситно нарязани, сол и черен пипер. Супата се оставя да поври 20 минути. Добавя се фидето и 5 с. л. олио. Супата се оставя да поври още 10 минути. Сваля се от огъня и се застройва с разбитото яйце и киселото мляко. По желание може да се пасира.
