Пилешкото месо (1/2 кг) се нарязва на хапки и леко се запържва в масло (1 с.л.). Към него си прибавя бялото вино (1 ч.ч.). Когато то изври наполовина, към ястието се добавя сметаната (1 к.ч.), соевият сос (4 с.л.) и подправките. Разбърква се добре и месото се задушава за още 5 минути. Поднася се с гарнитура от бял ориз.