Скариди с кускус и лимон
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:15 минути |
Рецепта за Скариди с кускус и лимон:
Кората на двата лимона се настъргва. Добавя се сокът от 1 лимон. Прибавят се магданозът, нарязан на ситно и каперсите.
Загрява се зехтинът и се задушават смачканите скилидки чесън. В полученото чесново масло се слагат скаридите и една връзка нарязан босилек.
Кускусът се залива с вряла вода. Захлупва се и се оставя за 5 минути. Скаридите, кускусът и лимоново-магданозения дресинг се разбъркват добре и ястието се поднася.
