Пържена риба калкан по варненски
Продукти:Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Пържена риба калкан по варненски:
Почистената от кожата, измита и отцедена риба се нарязва на парчета и се посолява. Парчетата се овалват в брашно и се пържат в сгорещената мазнина до порозовяване от двете страни. Сервира се топла, поръсена със ситно нарязания магданоз и украсена с лимонови резенчета.