Зеленчукова супа от броколи, карфиол, тиквички, моркови и гъби с извара
Продукти:
Време за приготвяне:35 минути |
Рецепта за Зеленчукова супа от броколи, карфиол, тиквички, моркови и гъби с извара:
Всички зеленчуци се нарязват на едро и се слагат да се варят в подсолена вода. Добавя се зехтин. Когато морковите омекнат, супата се маха от котлона и се пасира. Добавя се изварата. Овкусява се с черен пипер и босилек.