Рататуй с тиквички и зелени чушки

Продукти:

за порции

Рецепта:

Лукът се нарязва на ситно, доматите също. Тиквичките и чушките се нарязват на кубчета. Лукът се задушава за 5 минути в 3 супени лъжици мазнина. Прибавят се тиквичките и се готви още няколко минути. Загряват се 2 супени лъжици растителна мазнина и се слагат доматите. Готви се на слаб огън около 10 минути. След като изстинат се пюрират в блендер, заедно със захарта и малко сол. Пюрето се прибавя към тиквичките. Разбърква се добре. Оставя се на слаб огън за около 25 минути. През това време се загряват 2 супени лъжици растително масло и се слагат чушките. Захлупва се и се оставя на слаб огън за още 25 минути, като се разбърква от време на време. Прибавят се чушките към тиквичките и се сервира.

Време за приготвяне:

60 минути

Подобни рецепти на Рататуй с тиквички и зелени чушки

Рецепта Рататуй с патладжан и тиквички - класическа рецепта Рататуй с патладжан и тиквички - класическа рецепта    

Коментирайте първи рецептата Рататуй с тиквички и зелени чушки

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

597 г
Калории 246 кал12%
Калории от мазнини144 кал27%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини6г10%
Мазнини16г 55%
Наситени2г
Мононенаситени 11г
Полиненаситени
Омега 3,6,913.45г
Омега 30.2г
Въглехидрати 24г37%
Фибри7.3г
Нишесте
Захари10г
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А81мкг9%
B1 (Тиамин)0.293мг24%
B2 (Рибофлавин)0.186мг14%
B3 (Ниацианамид)2.43мг15%
B5 (Пантенол)0.76мг15%
B6 (Пиродоксин)0.531мг41%
B9 (Фолиева киселина)80мкг20%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C60мг67%
D0мкг0%
E (Токоферoл)3.32мг22%
K (Менадион)26.57мкг22%
Витамин Холин34.62мг6%
Калций68мг7%
Фосфор161мг23%
Желязо2.41мг20%
Натрий26мг2%
Магнезий97мг24%
Цинк0.92мг8%
Мед0.354мг39%
Манган0.701мг30%
Селен1.7мкг3%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 246 калoрии?

Тичане

0:19ч

Колело

0:28ч

Ски

0:32ч

Танци

0:37ч

Плуване

0:37ч

Фитнес

0:41ч

Велоергометър

0:45ч

Каланетика

0:50ч

Пазаруване

1:04ч

Ходене

1:04ч

Сек*

2:54ч

Отдих

4:12ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.