Задушена пържена риба мерлуза със сос от магданоз

Продукти:

за порции

Рецепта:

Почистената измита. отцедена и нарязана на филии риба се залива с оцета и се посолява. След 1 час се изцежда и е овалва в смес от брашното, солта и смления черен пипер. Пържи се в сгорещената мазнина от двете страни до зачервяване. В същата мазнина и малко вода се задушават ситно нарязаният лук и почистеният, измит, отцеден и ситно нарязан магданоз, залива се с оцета прибавя се сол, смлян черен пипер и вода и се вари на слаб огън. като се поръсва с 1 чаена лъжичка брашно. При сервиране изпържената риба се залива със соса.

Време за приготвяне:

50 минути

Коментирайте първи рецептата Задушена пържена риба мерлуза със сос от магданоз

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

332 г
Калории 574 кал29%
Калории от мазнини342 кал63%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини49г35%
Мазнини38г 61%
Наситени5г
Мононенаситени 15г
Полиненаситени15г
Омега 3,6,928.56г
Омега 33.55г
Въглехидрати 7г5%
Фибри0.9г
Нишесте
Захари
Холестерол150мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А123мкг14%
B1 (Тиамин)0.319мг27%
B2 (Рибофлавин)0.286мг22%
B3 (Ниацианамид)7.06мг44%
B5 (Пантенол)1.97мг39%
B6 (Пиродоксин)0.681мг52%
B9 (Фолиева киселина)47мкг12%
B12 (Кобаламин)1.95мкг81%
C13мг14%
D30мкг60%
E (Токоферoл)0.77мг5%
K (Менадион)206.56мкг172%
Витамин Холин165.5мг30%
Калций85мг9%
Фосфор648мг93%
Желязо1.85мг15%
Натрий132мг9%
Магнезий89мг22%
Цинк2.63мг24%
Мед0.211мг23%
Манган0.262мг11%
Селен33.7мкг61%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 574 калoрии?

Тичане

0:46ч

Колело

1:06ч

Ски

1:15ч

Танци

1:28ч

Плуване

1:28ч

Фитнес

1:36ч

Велоергометър

1:45ч

Каланетика

1:57ч

Пазаруване

2:31ч

Ходене

2:31ч

Сек*

6:47ч

Отдих

9:48ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.