Леща яхния с кайма от суров суджук (без запръжка)
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Леща яхния с кайма от суров суджук (без запръжка):
В олиото се задушава лукът. Прибавя се чесънът, доматите, червеният пипер и моркова. Залива се с вода и се добавя лещата. Готви се на тих огън, като се долива малко вода. Отстранява се червото от суджука и каймата се накъсва на парчета. В последните 10 минути от варенето се добавя каймата и чубрицата. Посолява се на вкус.