Яхния със сърнешко месо, сланина, сушени сливи и червено вино
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Яхния със сърнешко месо, сланина, сушени сливи и червено вино:
Ястието се прави в широка тенджера на слаб огън. Запържват се месото, лукът и се прибавят всички подправки, виното и водата. Към края на готвенето се прибавят сините сливи и брашното, размито в малко вода.