Лека салата със задушени калмари в масло, домати, лук и фенел (резене)
Продукти:
Време за приготвяне:15 минути |
Рецепта за Лека салата със задушени калмари в масло, домати, лук и фенел (резене):
Калмарите се почистват и се задушават в маслото, заедно със скълцаният чесън. Посоляват се на вкус.
Фенелът (резенето) се нарязват на полумесеци. Червеният лук също се нарязва на полумесеци. Подправя се със зехтин, винен оцет и сол. Прибавят се нарязаните домати и калмарите.
Салатата се разбърква и се сервира.