Печени яребици по френска рецепта

Продукти:

за порции

Рецепта:

Част от маслото се разбърква със сол и черен пипер и с тази смес се намазват яребиците. Гърдичките им се увиват с парчета сланина и се завързват с бял конец. Поставят се в тенджера, така че да лежат на крило и се пекат в много гореща фурна в продължение на 10 минути. Яребиците се обръщат върху другото крило и се пекат в умерена фурна още 10 минути. След това се обръщат с гърдите нагоре и се пекат до омекване. При всяко отваряне на фурната яребиците се заливат със стопено масло.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Печени яребици по френска рецепта

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

288 г
Калории 827 кал41%
Калории от мазнини630 кал117%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини47г23%
Мазнини70г 78%
Наситени25г
Мононенаситени 27г
Полиненаситени14г
Омега 3,6,943.36г
Омега 30.2г
Въглехидрати 0г0%
Фибри0г
Нишесте
Захари
Холестерол242мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А248мкг28%
B1 (Тиамин)0.1мг8%
B2 (Рибофлавин)0.281мг22%
B3 (Ниацианамид)12.76мг80%
B5 (Пантенол)2.3мг46%
B6 (Пиродоксин)0.631мг49%
B9 (Фолиева киселина)10мкг3%
B12 (Кобаламин)0.49мкг20%
C3мг3%
D0.88мкг2%
E (Токоферoл)1.13мг8%
K (Менадион)6.18мкг5%
Витамин Холин108.14мг20%
Калций31мг3%
Фосфор289мг41%
Желязо2.07мг17%
Натрий138мг9%
Магнезий37мг9%
Цинк3.29мг30%
Мед0.117мг13%
Манган0.049мг2%
Селен36.3мкг66%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 827 калoрии?

Тичане

1:06ч

Колело

1:35ч

Ски

1:49ч

Танци

2:07ч

Плуване

2:07ч

Фитнес

2:18ч

Велоергометър

2:32ч

Каланетика

2:49ч

Пазаруване

3:38ч

Ходене

3:38ч

Сек*

9:47ч

Отдих

14:08ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.