Класическа студена пача със свински крака, уши и опашки с оцет и чесън

Класическа студена пача със свински крака, уши и опашки с оцет и чесън - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Почистените крака, уши и опашки си заливат с 5-6 чаши студена вода, посоляват се и се варят до омекване. Изваждат се от бульона и се обезкостяват. Бульонът се прецежда и в него се връща обезкостеното и нарязано месо. Прибавя се счуканият чесън и по желание малко оцет, досолява се на вкус и се разпределя в купички, които се оставят на студено да желират.

Време за приготвяне:

45 минути

Коментирайте първи рецептата Класическа студена пача със свински крака, уши и опашки с оцет и чесън

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

95 г
Калории 239 кал12%
Калории от мазнини162 кал30%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини16г28%
Мазнини18г 70%
Наситени6г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,98.57г
Омега 30.01г
Въглехидрати 2г4%
Фибри0.1г
Нишесте
Захари
Холестерол71мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А1мкг0%
B1 (Тиамин)0.202мг17%
B2 (Рибофлавин)0.127мг10%
B3 (Ниацианамид)1.66мг10%
B5 (Пантенол)0.46мг9%
B6 (Пиродоксин)0.172мг13%
B9 (Фолиева киселина)1мкг0%
B12 (Кобаламин)0.1мкг4%
C1мг1%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.15мг1%
K (Менадион)0.09мкг0%
Витамин Холин1.08мг0%
Калций37мг4%
Фосфор88мг13%
Желязо0.57мг5%
Натрий36мг2%
Магнезий10мг3%
Цинк1.5мг14%
Мед0.058мг6%
Манган0.094мг4%
Селен15.2мкг28%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 239 калoрии?

Тичане

0:19ч

Колело

0:27ч

Ски

0:31ч

Танци

0:36ч

Плуване

0:36ч

Фитнес

0:40ч

Велоергометър

0:44ч

Каланетика

0:49ч

Пазаруване

1:03ч

Ходене

1:03ч

Сек*

2:49ч

Отдих

4:05ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.