Печено вретено от телешко филе с орехи и гъби на скара
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Печено вретено от телешко филе с орехи и гъби на скара:
Филето се начуква с чукче и се поръсва със сол, черен пипер и част от маслото. Отгоре се разстилат ситно нарязаният лук, счуканите орехови ядки и нарязани на ивици гъби. След това месото се навива на вретено, намазва се с останалото масло и се пече на скара. Сервира се с гарнитура от пържени картофи или печени пиперки.