Сос от бяло вино с брашно и масло за бели меса
Продукти:
Време за приготвяне:15 минути |
Рецепта за Сос от бяло вино с брашно и масло за бели меса:
Лукът и корените магданоз се нарязват на ситно и се запържват. При непрекъснато бъркане се добавя брашното и след това бялото вино. На тих огън, внимателно, се изсипва разбитият жълтък и се добавя малко масло. Когато сосът се е готов, се маха от котлона и се добавя лимоновият сок и сол на вкус.
Подобни рецепти на Сос от бяло вино с брашно и масло за бели меса
Сос Холандез с масло, жълтъци и лимонов сок |   |   |