Сос Бешамел със сметана и кашкавал
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Сос Бешамел със сметана и кашкавал:
Разтопява се маслото. Прибавя се брашното и се бърка с дървена лъжица, при непрекъснато бъркане се добавя и прясното мляко. Добавя се жълтъкът, сметаната, подправките и настъргания кашкавал. Сосът трябва да стане хомогенен и със средна гъстота според желанието.
Още рецепти за ястия по темата:
Класически бял сос Бешамел с прясно мляко (за мусака, макарони, лазаня, картофи)
Основен бял сос Бешамел с кисело мляко, вода, брашно и масло (за пълнени чушки, мусака и др.)
Сос Бешамел без яйца с лимон
Подобни рецепти на Сос Бешамел със сметана и кашкавал
Основен бял сос Бешамел с кисело мляко, вода, брашно и масло (за пълнени чушки, мусака и др.) |   |   |