Печен фалафел - арабски вегетариански кюфтенца от нахут

Печен фалафел - арабски вегетариански кюфтенца от нахут - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Нахутът се накисва за 4-5 часа във вода с щипка хлебна сода (водата да е два пъти повече от нахута).

След като нахутът набъбне, се изплаква и сe слага да заври в гореща вода. Първата вода се изхвърля и след като заври втори път, се сваля от огъня.

Изплаква се и се слага в пасатор да се смели до хомогенна смес. Добавят се лук и ситно нарязан магданоз, яйцето и подправките. Сместа се омесва. Накрая се добавя брашното, размесено с бакпулвера.

Замесва се тесто, което се оставя да престои половин час. След това се оформят топчета или кюфтета. Овалват се последователно в галета и олио и се нареждат в тава.

Пекат се на 200 градуса С до Зачервяване и се поднасят с подлучен млечен сос.

Време за приготвяне:

45 минути

Подобни рецепти на Печен фалафел - арабски вегетариански кюфтенца от нахут

Много вкусна рецепта за домашен пържен фалафел (пържени кюфтета от нахут)

Готовият фалафел се оставя да се отцеди от излишната мазнина върху кухненска хартия.

Много вкусна рецепта за домашен пържен фалафел (пържени кюфтета от нахут)

Фалафел топчета със спанак и крема сирене

Разточва се на топчета, след което приготвените фалафели се запичат от всички страни за около 6 минути.

Фалафел топчета със спанак и крема сирене

Пържени фалафели (кюфтета) от спанак, нахут от консерва, сода за хляб и галета със сос от сусамов тахан

Приготвените фалафели се сервират с получения сос от тахан и зелената салата.

Пържени фалафели (кюфтета) от спанак, нахут от консерва, сода за хляб и галета със сос от сусамов тахан

Лесни и бързи фалафели с нахут от консерва

Лесни и бързи фалафели с нахут от консерва

Фалафели - пържени вегетариански кюфтенца от нахут

Фалафели - пържени вегетариански кюфтенца от нахут

Печени фалафели от леща с магданод и чесън на фурна

Печени фалафели от леща с магданод и чесън на фурна

Фалафели (пържени нахутени кюфтенца) с таханов сос

Фалафели (пържени нахутени кюфтенца) с таханов сос

Коментирайте първи рецептата Печен фалафел - арабски вегетариански кюфтенца от нахут

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

138 г
Калории 363 кал18%
Калории от мазнини45 кал8%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини17г19%
Мазнини5г 13%
Наситени1г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,93.24г
Омега 3
Въглехидрати 63г70%
Фибри12.4г
Нишесте
Захари
Холестерол47мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А40мкг4%
B1 (Тиамин)0.167мг14%
B2 (Рибофлавин)0.161мг12%
B3 (Ниацианамид)0.92мг6%
B5 (Пантенол)1.31мг26%
B6 (Пиродоксин)0.228мг18%
B9 (Фолиева киселина)127мкг32%
B12 (Кобаламин)0.07мкг3%
C9мг10%
D0.13мкг0%
E (Токоферoл)0.84мг6%
K (Менадион)108.36мкг90%
Витамин Холин86.26мг16%
Калций79мг8%
Фосфор248мг35%
Желязо3.89мг32%
Натрий374мг25%
Магнезий64мг16%
Цинк2.26мг21%
Мед0.368мг41%
Манган1.627мг71%
Селен18.6мкг34%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 363 калoрии?

Тичане

0:29ч

Колело

0:41ч

Ски

0:47ч

Танци

0:55ч

Плуване

0:55ч

Фитнес

1:00ч

Велоергометър

1:07ч

Каланетика

1:14ч

Пазаруване

1:35ч

Ходене

1:35ч

Сек*

4:17ч

Отдих

6:12ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.