Телешко задушено в пикантен сос в гърне

Рецепта:

Телешкото месо се нарязва на едри кубчета. Лукът и чесънът се нарязват на ситно, добавят се джинджифила, червен и черен пипер и сол на вкус и сместа се разбърква добре. Месото се обърква с тази смес и се оставя да престои за 4 часа. След това се запържва в сгорещена мазнина за няколко минути. Прехвърля се в гърне и се залива с бульона и размитото в малко вода доматено пюре. Гърнето се похлупва и се слага във фурната. Готви се на слаб огън, докато месото е напълно готово.

Време за приготвяне:

80 минути
Още рецепти за основни

Коментирайте първи рецептата Телешко задушено в пикантен сос в гърне

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Телешко задушено в пикантен сос в гърне

Порция

296 г
Калории 298 кал15%
Калории от мазнини99 кал18%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини38г69%
Мазнини11г 18%
Мазнини (наситени)3г15%
Мазнини мононенаситени 20%
Мазнини полиненаситени15%
Омега 3,6,96.66г
Омега 30%
Въглехидрати 11г8%
Фибри2.1г6%
Нишесте
Захари4%
Холестерол137мг46%
Витамини и минералиКол.%Ден
А0мкг0%
B1 (Тиамин)0.114мг10%
B2 (Рибофлавин)0.402мг31%
B3 (Ниацианамид)11.91мг74%
B5 (Пантенол)2.01мг40%
B6 (Пиродоксин)0.542мг42%
B9 (Фолиева киселина)30мкг8%
B12 (Кобаламин)1.26мкг53%
C6мг7%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.92мг6%
K (Менадион)7.66мкг6%
Витамин Холин143.74мг26%
Калций33мг3%
Фосфор332мг47%
Желязо1.42мг12%
Натрий89мг6%
Магнезий46мг12%
Цинк3.94мг36%
Мед0.244мг27%
Манган0.246мг11%
Селен16.8мкг31%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 298 калoрии?

Тичане

0:23ч

Колело

0:34ч

Ски

0:39ч

Танци

0:45ч

Плуване

0:45ч

Фитнес

0:50ч

Велоергометър

0:55ч

Каланетика

1:01ч

Пазаруване

1:18ч

Ходене

1:18ч

Секс

3:31ч

Отдих

5:05ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.