Варена юфка с прясно мляко, жълтъци, канела и лимонова кора
Продукти:Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Варена юфка с прясно мляко, жълтъци, канела и лимонова кора:
Юфката се вари със сол във вода за около 5-6 минути. Излива се водата и се прибавят млякото, кората на лимона и се връща на огъня. Добавя се захарта и накрая - добре разбитите жълтъци, след като заври. Така приготвената юфка се слага в купички и се поръсва с канела.