Спагети Карбонара с бекон, лук и бяло вино, яйца и пармезан

Спагети Карбонара с бекон, лук и бяло вино, яйца и пармезан - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Време за приготвяне:

30 минути
Изглед:

Рецепта за Спагети Карбонара с бекон, лук и бяло вино, яйца и пармезан:

Запържва се беконът на умерен огън при постоянно разбъркване докато започне да пуска мазнина. Добавя се ситно нарязания лук и се запържва до златисто. Добавя се виното и се оставя да заври докато течността се изпари наполовина. Добавят се сварените и изцедени спагети и се разбъркват докато сосът се разпредели равномерно. Сваля се от огъня и се добавят предварително разбърканите яйца с настърганото сирене, черния пипер и сол. Ястието се разбърква добре и се сервира веднага.

Калории и хранителна стойност

Порция

232 г
Калории 720 кал36%
Калории от мазнини279 кал52%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини27г16%
Мазнини31г 40%
Наситени12г
Мононенаситени 13г
Полиненаситени
Омега 3,6,914.33г
Омега 30.12г
Въглехидрати 79г45%
Фибри3.1г
Нишесте62г
Захари
Холестерол177мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А86мкг10%
B1 (Тиамин)0.164мг14%
B2 (Рибофлавин)0.291мг22%
B3 (Ниацианамид)2.13мг13%
B5 (Пантенол)1.09мг22%
B6 (Пиродоксин)0.198мг15%
B9 (Фолиева киселина)28мкг7%
B12 (Кобаламин)0.59мкг25%
C1мг1%
D1.08мкг2%
E (Токоферoл)0.92мг6%
K (Менадион)1.9мкг2%
Витамин Холин84.28мг15%
Калций253мг25%
Фосфор371мг53%
Желязо2.26мг19%
Натрий521мг35%
Магнезий63мг16%
Цинк2.52мг23%
Мед0.298мг33%
Манган0.859мг37%
Селен85.9мкг156%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 720 калoрии?

Тичане

0:57ч

Колело

1:23ч

Ски

1:34ч

Танци

1:50ч

Плуване

1:50ч

Фитнес

2:00ч

Велоергометър

2:12ч

Каланетика

2:27ч

Пазаруване

3:09ч

Ходене

3:09ч

Сек*

8:31ч

Отдих

12:18ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.