Хайвер / пастет / дип / разядка от печени патладжани, сирене и чесън
Продукти:
Време за приготвяне:25 минути |
Рецепта за Хайвер / пастет / дип / разядка от печени патладжани, сирене и чесън:
Патладжаните се опичат, обелват и нарязват на ситно. Прибавя се натрошено сирене, счуканите скилидки чесън и с помощта на дървена лъжица се втриват в патладжана. Постепенно се добавя зехтинът, докато напълно се поеме. Готовият хайвер се осолява на вкус.