Лесен чийзкейк с кисело мляко, готварска сметана, бисквити, извара и сладко от боровинки без печене
Продукти:
Рецепта:Бисквитите се смилат на дребно. Поставят се във форма за торта и се разбъркват с разтопеното масло до получаване на хомогенен и нетрошлив блат. Върху тях на тънък слой се намазва сладкото от боровинки (или други плодове по избор). Киселото мляко се прецежда, лазбива се със сметаната, пудрата захар, изварата и ванилията. След това тази смес се изсипва върху сладкото и бисквитения блат. Чийзкейкът трябва да престои в хладилник поне 3-4 часа, като най-добре е да престои 1 нощ, преди да се сервира. Украсява се по избор – с натрошени бисквити или плодове. |
