Печен чийзкейк с рикота, сирене маскарпоне и конфитюр / сладко от праскови или кайсии

Печен чийзкейк с рикота, сирене маскарпоне и конфитюр /  сладко от праскови или кайсии - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Бисквитите се смилат и се омесват с мекото масло. Форма за печене се облицова с хартия за печене. Бисквитената смес се разпределя равномерно по дъното и стените й. Прибира се в хладилник за половин час.

През това време се приготвя пълнежа. Яйцата и захарта се разбиват с миксер около 5 минути. Към тях се прибавят рикотата и маскарпонето, нишестето и ванилията. Разбива се до получаване на гладка еднородна смес.

Фурната се загрява на 160 градуса. Формата се изважда от хладилника и в нея се изсипва пълнежа. Слага се във фурната и се пече около 1 час. Ако чийзкейкът започне да се запича прекалено много отгоре, се покрива с алуминиево фолио. След като се изключи фурната, леко се отваря вратата и чийзкейкът се остава да изстине вътре. След това се прибира в хладилника. Преди поднасяне се намазва с дебел слой конфитюр.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Печен чийзкейк с рикота, сирене маскарпоне и конфитюр / сладко от праскови или кайсии

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

153 г
Калории 526 кал26%
Калории от мазнини342 кал63%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини8г6%
Мазнини38г 65%
Наситени21г
Мононенаситени 12г
Полиненаситени
Омега 3,6,917.17г
Омега 30.06г
Въглехидрати 40г30%
Фибри0.6г
Нишесте
Захари18г
Холестерол173мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А324мкг36%
B1 (Тиамин)0.153мг13%
B2 (Рибофлавин)0.271мг21%
B3 (Ниацианамид)1.11мг7%
B5 (Пантенол)0.49мг10%
B6 (Пиродоксин)0.055мг4%
B9 (Фолиева киселина)33мкг8%
B12 (Кобаламин)0.27мкг11%
C2мг2%
D0.76мкг2%
E (Токоферoл)1.69мг11%
K (Менадион)3.99мкг3%
Витамин Холин47.89мг9%
Калций119мг12%
Фосфор242мг35%
Желязо1.5мг13%
Натрий396мг26%
Магнезий14мг4%
Цинк0.8мг7%
Мед0.058мг6%
Манган0.138мг6%
Селен16.2мкг29%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 526 калoрии?

Тичане

0:42ч

Колело

1:00ч

Ски

1:09ч

Танци

1:20ч

Плуване

1:20ч

Фитнес

1:28ч

Велоергометър

1:37ч

Каланетика

1:47ч

Пазаруване

2:18ч

Ходене

2:18ч

Сек*

6:13ч

Отдих

8:59ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.