Класически чийзкейк с маслени бисквити, сирене Филаделфия, заквасена сметана и пресни ягоди

На дъното на тортена форма с падащо дъно, се изсипват добре счуканите бисквити и се поръсват с разтопено масло. Притискат се добре и се оставят на студено в хладилник. Сиренето "Филаделфия" се разбива с яйцата, захарта, заквасената сметана и ванилията. Добавя се настъргана лимонова кора. Сместа се изсипва във формата върху бисквитите. Чийзкейкът се пече за около 1 час на 170 градуса. След като изстине, отгоре се нареждат ягодите или други плодове по избор.