Домати с ориз, кисело зеле, свинска плешка, моркови, чесън и подправки
Продукти:
Рецепта:В загрята мазнина се запържва до златисто нарязаното на кубчета свинско месо, и последователно се прибавят нарязаните на дребно лук, чесън, морков и домати. Щом течността се поизпари се добавят нарязаното на ситно зеле, 1 ч.ч. вода и подправките. Ястието се вари на бавен огън 40 минути, след което се прибавя изчистеният измит и отцеден ориз. Наливат се 2 ч. ч. вода и се оставя да се готви до готовност на ориза. |
