Гъбена супа с ориз, лук, бульон, течна готварска сметана и лимонов сок

Рецепта:

Гъбите се почистват и нарязват на филийки, изпържват се до златисто в половината количество масло. В тенджера, нарязаният лук се запържва в останалото масло, докато леко се карамелизира, слага се брашното и се бърка енергично, за да се разнесе навсякъде. Добавя се бульонът и след като заври се слагат солта, белият пипер и мащерката и вода колкото е необходимо. Слага се почистеният, измит и отцеден ориз. След като оризът е готов и лукът омекне и е готов, се разбиват отделно жълтъкът и сметаната и се добавят към супата. Накрая се слагат и гъбите, супата ври още няколко минути, за да се смесят ароматите. Подправя се с лимонов сок по желание.

Време за приготвяне:

50 минути

Коментирайте първи рецептата Гъбена супа с ориз, лук, бульон, течна готварска сметана и лимонов сок

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

384 г
Калории 350 кал18%
Калории от мазнини198 кал37%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини10г12%
Мазнини22г 56%
Наситени13г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,99.11г
Омега 30.04г
Въглехидрати 29г33%
Фибри1.5г
Нишесте
Захари
Холестерол120мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А195мкг22%
B1 (Тиамин)0.184мг15%
B2 (Рибофлавин)0.45мг35%
B3 (Ниацианамид)3.99мг25%
B5 (Пантенол)1.04мг21%
B6 (Пиродоксин)0.237мг18%
B9 (Фолиева киселина)38мкг10%
B12 (Кобаламин)0.14мкг6%
C2мг2%
D0.6мкг1%
E (Токоферoл)0.71мг5%
K (Менадион)2.21мкг2%
Витамин Холин49.76мг9%
Калций66мг7%
Фосфор190мг27%
Желязо1.83мг15%
Натрий494мг33%
Магнезий32мг8%
Цинк1.18мг11%
Мед0.358мг40%
Манган0.315мг14%
Селен15.2мкг28%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 350 калoрии?

Тичане

0:28ч

Колело

0:40ч

Ски

0:46ч

Танци

0:53ч

Плуване

0:53ч

Фитнес

0:58ч

Велоергометър

1:04ч

Каланетика

1:11ч

Пазаруване

1:32ч

Ходене

1:32ч

Сек*

4:08ч

Отдих

5:58ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.