Чорба от агнешко месо, чушки, моркови, целина, картофи, доматено пюре и чесън
|
Продукти:
Рецепта:Нарязаното агнешко месо се залива с 6 ч.ч. Вода и се вари. След това се посолява и се прибавят нарязаните моркови, червени чушки и целина. Лукът се нарязва на ситно и се задушава. Добавя се размитото доматено пюре и брашното. Нарязаните на кубчета картофи се прибавят заедно с нарязаните домати. Оставя се да ври. Скилидките чесън се добавят към чорбата и готовата супа се поръсва с черен пипер, кимион и накълцан магданоз. |
