Пролетна спаначена супа с булгур, пресен лук, пресен чесън и варена застройка от кисело мляко и жълтък

Рецепта:

Спанакът, лукът и чесънът се почистват добре и се измиват. След това зеленчуците се нарязват на дребно. Морковът се настъргва.

Булгурът и морковът се слагат да врат във вряща вода и когато булгурът омекне, се прибавят нарязаните вече спанак, лук и чесън. Супата се овкусява със сол, добавя и олиото. Оставя се да се вари около 10 минути.

След това се маха от котлона и се оставя да се охлади за кратко.

Приготвя се застройка от разбития жълтък и киселото мляко. При непрестанно бъркане, на тънка струя, се сипва от супата в застройката и след това застройката се връща в супата, отново с разбъркване.

Време за приготвяне:

40 минути

Коментирайте първи рецептата Пролетна спаначена супа с булгур, пресен лук, пресен чесън и варена застройка от кисело мляко и жълтък

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

129 г
Калории 118 кал6%
Калории от мазнини63 кал12%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини4г14%
Мазнини7г 52%
Наситени1г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,95.41г
Омега 30.01г
Въглехидрати 11г36%
Фибри4г
Нишесте
Захари
Холестерол56мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А446мкг50%
B1 (Тиамин)0.075мг6%
B2 (Рибофлавин)0.191мг15%
B3 (Ниацианамид)0.91мг6%
B5 (Пантенол)0.36мг7%
B6 (Пиродоксин)0.196мг15%
B9 (Фолиева киселина)109мкг27%
B12 (Кобаламин)0.09мкг4%
C15мг17%
D0.15мкг0%
E (Токоферoл)1.66мг11%
K (Менадион)387.95мкг323%
Витамин Холин41.32мг8%
Калций104мг10%
Фосфор92мг13%
Желязо2.44мг20%
Натрий70мг5%
Магнезий71мг18%
Цинк0.77мг7%
Мед0.131мг15%
Манган0.926мг40%
Селен3.4мкг6%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 118 калoрии?

Тичане

0:09ч

Колело

0:13ч

Ски

0:15ч

Танци

0:18ч

Плуване

0:18ч

Фитнес

0:19ч

Велоергометър

0:21ч

Каланетика

0:24ч

Пазаруване

0:31ч

Ходене

0:31ч

Сек*

1:23ч

Отдих

2:01ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.