Супа топчета с булгур, пресен лук, пресен чесън и лапад

Лукът се почиства и се нарязва на дребно. От омесената с лука кайма се оформят топчета, които се овалват в брашно.

Чесънът и пресния лук се почистват и нарязват на дребно, след което се задушават в сгорещено олио. Налива се вода и когато тя заври, се добавят омесените топчета. Супата се овкусява с червен и черен пипер, сол и джоджен.

Булгурът и нарязаният и почистен лапад се добавят към супата.

Супата се оставя да поври още 30 минути или до готовност.