Пилешка супа с булгур, чубрица и лимонов сок и застройка от яйце и лимон
Продукти:
Време за приготвяне:45 минути |
Рецепта за Пилешка супа с булгур, чубрица и лимонов сок и застройка от яйце и лимон:
Лукът и целината се почистват и нарязват на ситни кубчета.
Пилешкото месо се слага да ври, заедно с целината и лука на слаб огън. Щом се свари се прецежда бульонът и отново се кипва.
Месото се нарязва на малки парчета и се добавя във врящия бульон, заедно с булгура.
Междувременно, яйцето се разбива в лимонов сок и се оставя настрани.
Когато булгурът е сварен, супата се маха от огъня. Много внимателно се застройва с яйчената смес. Прибавя се чубрицата и супата се оставя похлупена за няколко минути встрани от котлона.
Подобни рецепти на Пилешка супа с булгур, чубрица и лимонов сок и застройка от яйце и лимон
Вкусна пилешка супа с картофи, фиде и застройка от прясно мляко |   |   |